Cas 137-66-6 アスコルビルパルミテート L-アスコルビル 6-パルミテート

1. 製品説明:

パルミチン酸アスコルビルは、アスコルビン酸とパルミチン酸から形成されるエステルで、ビタミン C の脂溶性形態を生成します。ビタミン C の供給源としての使用に加えて、抗酸化食品添加物としても使用されます (E 番号 E304)。EU、米国、カナダ、オーストラリア、ニュージーランドで食品添加物としての使用が承認されています。
パルミチン酸アスコルビルは、血流に吸収される前にアスコルビン酸とパルミチン酸（飽和脂肪酸）に分解されることが知られています. パルミチン酸アスコルビルは、"ビタミンCエステル".

2. 基本情報

3. 詳細な写真:

4.製造方法

（1）。パルミチン酸64gを加熱滴下漏斗に入れ、溶融状態にする。200mlになります。フラスコにジクロロスルホキシドを入れて加熱し、その蒸気をカテーテルを通してポーセレンリングパッキンを備えた反応カラムに入り、カラム上部から滴下するパルミチン酸と反応させた。未反応のジクロロスルホキシドは反応塔頂部の分岐管より凝縮し、フラスコに戻した。常圧蒸留により少量のジクロロスルホンを除去し、減圧蒸留により１５０～１５２℃（２～３ｋｐａ）の留分として５８．６ｇの無色透明液体を集めた。収率（パルミチン酸換算）は８６％であった。

（2）。フラスコに 26.5mL を加えます。ジメチルホルムアミドに 2g の HCl ガスを 0℃で注入し、9.69g の結晶アスコルビン酸と 13.3mL を加えました。ジクロロメタン、次いで反応液が清澄になった。0℃で塩化パルミトイル 15.2mL をゆっくりと滴下し、18 時間反応させた後、20℃まで 30 分間加熱します。反応物を 100 mL に追加します。酢酸エチルと200mL。水で2時間かき混ぜて洗浄し、ポンプで汲み上げてろ過した水を使用します（50mL

×3) 3回洗浄し、50℃で18時間真空乾燥した後、17.5gの白色粉末が得られ、収率は84.3%であった。

（3）。パルミチン酸は塩化パルミトイルに塩素化され、アスコルビン酸でエステル化され、ろ過、乾燥されてアスコルビン酸パルミトイルが得られます。

5.適用:

油性食品、食用油、動植物油、高級化粧品、各種離乳食、粉乳にも使用でき、抗酸化作用や栄養強化機能があります。VEの抗酸化美白剤として使用され、抗酸化効果は油と油および高温耐性で非常に明白であり、医薬品、健康製品、化粧品に適しており、油の抗酸化剤を焼いたり揚げたりするのに適しています。ラードの抗酸化効果はより優れています植物油。国家品質検査センターの検査を通じて、国家GB1631-41996基準を完全に満たしていますが、外国のFCC（IV）基準にも準拠しており、無毒で無害な多機能栄養抗酸化防腐剤です。

6.私たちの利点:

1) 在庫のあるほとんどの製品は、1~3日以内に発送されます!

2) 製品は出荷前に QC 部門によって厳密にテストされます!

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4) 税関通過と満足率 ≥99% !

5) すべての売り上げ後の品質問題に責任があります 

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これらの国には貨物運送業者があり、通関会社は通関の問題なしに、場合によっては 1000 kg の小包を通関します。ドア・ツー・ドア・サービス。商品を100%受け取るようにしてください。私たちの強力な貨物能力の良い経験をさせてください.

5.資格と証明書